Weingut Hirt-Albrecht, Eltville

Das Weingut Hirt-Albrecht besteht seit dem Jahr 1918 und bewirtschaftet Weinberge in Eltville, Martinsthal und Walluf. Die Rebfläche beträgt derzeit 5,5 Hektar und ist, wie im Rheingau üblich, vorwiegend mit Rieslingreben bestockt. Die Weine werden traditionell im Holzfass ausgebaut und bevorzugt trocken abgefüllt.

Nach der Ganztraubenpressung werden die Moste schonend vergoren und anschließend bis zur optimalen Trinkreife eingelagert. Das Resultat sind extraktreiche, harmonische Weine mit einer fruchtigen Note und einer charaktervollen, bekömmlichen Säure.

Seit 1985 wird das Weingut nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Das Warenzeichen ECOVIN garantiert Ihnen die Einhaltung der Richtlinien und eine staatliche Überwachung der Kontrollstellen. Ökoweine zeichnen sich durch ihre Bekömmlichkeit aus. Der ökologische Weinbau ist ein ganzheitliches Anbausystem und die wohl weitestgehende Art, die Natur zu schonen: ECOVIN-Winzer verzichten konsequent auf den Einsatz chemisch-synthetischer Spritzmittel und auf leicht löslichen Mineraldünger.

Seit 2002 ist das Weingut einer von 200 deutschen Demonstrationsbetrieben des ökologischen Landbaus.

Weingut Hirt-Albrecht Michael Albrecht Schwalbacher Straße 15 65343 Eltville am Rhein Telefon: 06123 / 5471 Telefax: 06123 / 5471 Email Internet: www.weingut-hirt-albrecht.de

Mitglied im ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau