Weingut Lamm-Jung, Erbach

Tradition seit drei Jahrhunderten: Die Familien Lamm und Jung haben nachweislich seit mindestens sieben Generationen den Winzerberuf ausgeübt. Das Weingut Lamm-Jung entstand durch die Heirat von Anna Lamm und Christoph Jung im Jahre 1948.

1979 übernahm Josef Jung von seinen Eltern das Weingut. Er pflanzte die ersten Rotweinreben (blauer Spätburgunder) und setzte auf damals neue Technologien zum Weinausbau. Die Qualität wurde seitdem kontinuierlich gesteigert. Aus dieser Phase stammt auch die heutige fast ausschließliche Konzentration auf Riesling- und Spät-burgunderreben. Von seinen Weinen sind noch einige wenige Raritäten, wie der 91er Eiswein, käuflich zu erwerben.

Heute wird das Weingut von Andreas Jung geleitet. In seiner noch jungen Karriere hat er schon viele Auszeichnungen und Preise für seine Riesling- und Spätburgunderweine verliehen bekommen. Unter anderem wurden in den letzten vier Jahren bei Landesweinprämierungen 15 Weine mit einer Goldmedaille prämiert, neun Weine bekamen die silberne und drei eine bronzene Preismünze; außerdem wurde bei der Veranstaltung Pro Riesling die Endrunde erreicht. Seine Ausbildung zum Winzergesellen absolvierte Jung bei einem der besten Weingüter der Welt, Robert Weil in Kiedrich. Anschließend absolvierte er ein Studium an der Bad Kreuznacher Technikerschule. Seit dem Jahr 2000 ist er staatlich geprüfter Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft.

Dezente Säure und feine Aromen sind die Grundpfeiler eines jeden Weines von Lamm-Jung.

Jungweinproben mit Straußwirtschaft finden jedes Jahr im März, die Herbstweinproben Anfang Oktober statt.

Weingut Lamm-Jung
Eberbacher Straße 50
65346 Eltville-Erbach
Telefon: 06123 / 62148
Telefax: 06123 / 61892
Email
Internet: www.wein-rheingau.de