Die Geschichte des Unternehmens beginnt 1868 in Berlin. Es entsteht ein deutsches "Champagner-Haus", dessen Produktionsbasis auf Chateaux VAUX in der Nähe von Metz liegt. Fünfzig Jahre lang geht die Sache in Lothringen gut. Dann müssen die Eigentümer das französisch gewordene Domizil - als Folge des ersten Weltkrieges - aufgeben. Im September 1919 wird vor dem ehemals königlichen Amtsgericht zu Berlin die Champagnerkellerei Schloss VAUX mit Sitz in Berlin eingetragen. Am 20. Dezember 1920 wird der Sitz der Gesellschaft von Berlin nach Eltville in den Rheingau in die eigens zu diesem Zweck erworbene Manufaktur verlegt. Für den Neuanfang in Eltville ist man bestens gerüstet. Seit 1920 residiert nun das Sekthaus im Rheingau, und man ist glücklich über diese Entwicklung: Schloss VAUX hat sich inzwischen auf den Rheingau und die Versektung seiner Spitzenweine spezialisiert. Lagensekte werden aus berühmten Weinlagen renommierter Weingüter dieses herausragenden Anbaugebietes hergestellt. Schloss VAUX gehört heute einem kleinen Kreis von Aktionären, die die Philosophie des Hauses tragen: Wahrung der Tradition Sektmanufaktur Schloss VAUX AG |